viernes, 27 de agosto de 2010

POLLO AL SILLAO



Ingredientes:
-4 presas de pollo.
-2 Cebollas (picadas en juliana).
-4 dientes de Ajos (molidos).
-1/2 Pimiento Morrón chico (picado larguito)
-1 cdta. de Kión o Jengibre (picado).

domingo, 22 de agosto de 2010

POROTOS



Ingredientes:
-1/2 kilo de Porotos ( Alubias o Frejoles).
-1 Cebolla (picada a cuadros).
-4 dientes de Ajos (picados).
-350 gr de Zapallo de carga o macre (picado en cubos).

viernes, 13 de agosto de 2010

ESTOFADO DE POLLO



Ingredientes
-4 presas de Pollo.
-1 Cebolla (picada chica).
-4 dientes de Ajos (picados).

domingo, 8 de agosto de 2010

POSTRE DE SÉMOLA

Ingredientes:
-3/4 de litro de agua.
-1 tarro de Leche Evaporada (400 gr.)
-8 Cda. de Sémola.
-6 Cda. de Azúcar.
-2 rajas de canela.
-2 clavos de olor.
-1cdta. de vainilla.