POLLO A LA SUREÑA

Ingredientes:
-1 pechuga de pollo (800gr).
-1/4 taza de leche.
- 1/2 taza harina sin preparar.
- 1/4 cdta de pimienta.
- 1/4 cdta. de sal.

TALLARIN CON POLLO

Ingredientes:
- 5 presas de pollo.
- 2 cebollas 300 gr.( picada a cuadros grandes 3 cms).
- 4 dientes de ajos (picados)

MONDONGUITO A LA ITALIANA

Ingredientes:

-1 cebolla en rajas.
- 4 dientes de ajos (picados).
- 1 Cda. de pasta de tomate.
- 2 Cdas. de hongos secos (setas).

GUISO DE ESPINACA

Ingredientes:
- 1 cebolla (a cuadritos).
- 4 dientes de ajo ( picados chico).
- 2 zanahorias (a cuadritos).
- 5 papas 750 gr. ( a cuadros).

TORTILLA DE ACELGA

Ingredientes:

- 1 atado de acelga (750 gr.)

- 1 cebolla (picada a cuadritos).

- 4 dientes de ajos (picados).
- 2 huevos.

- 2 cdtas. de orégano.

- 1/4 cdta. de pimienta.

- Sal.

- Aceite.

Preparacion: