martes, 29 de marzo de 2011

DURAZNOS EN ALMIBAR


Ingredientes:
- 1 kilo de duraznos.
- 3 tazas de agua.
- 1/3 taza de azúcar (8 cdtas).
- 1 raja de canela.

sábado, 26 de marzo de 2011

POLLO AL HORNO TIPO ORIENTAL


Ingredientes:

- 1 pollo de 2 kg. en presas.
- 1 sobre de salsa pekinesa (85 gr).
- 1/2 cdta. de pimienta.
- 1 cebolla (cortada en 4)
- 4 dientes de ajos '(cortados en dos).
- 6 rodajas de kión o jengibre.

domingo, 20 de marzo de 2011

TALLARINES VERDES


Ingredientes:
- 1/2 atado de espinaca (200 gr).
- 1/2 atado de albahaca (150 gr).
- 4 dientes de ajos.
- 1/4 taza de aceite.
- 1/4 taza de agua.
- 1/4 taza de pecanas o nueces molidas <(opcional).
-

sábado, 12 de marzo de 2011

POLLO EN SU JUGO

                                       


Ingredientes:

- 6 presas de pollo.
- 2 zanahorias medianas en rajas o juliana gruesa.
- 2 cabezas de cebolla pluma.
- 3 dientes de ajos picados o molidos.
- 1 tomate pelado y sin pepas (picado chico).
- 1 ají verde o fresco picado en tiras.
- 2 Cdas. de sillao o salsa de soja.
- 1/2 cubito de pollo (disuelto en 1 taza de agua caliente).
-

viernes, 4 de marzo de 2011

ARROZ A LA JARDINERA


Ingredientes:

-4 tazas de arroz.
- 5 salchichas (Vienesas o Hotdog).
- 1 cebolla mediana picada (a cuadros chicos).
- 4 dientes de ajos (molidos).
- 3 zanahorias.
- 1 choclo cocido y desgranado.
- 1 taza de arvejita.
- 1/2 cdta. de pimienta.
- 1/2 cdta. de comino.