PASTEL DE PAPA

Ingredientes:

Pino o relleno:

- 1/2 pechuga de pollo sancochada (deshilachada un poco gruesa).

- 2 cebollas picadas ( a cuadros).

- 4 dientes de ajos picados o molidos.

- 1/4 taza de pasas.

- 2 huevos duros.

POLLO CON CHAMPIÑONES

Ingredientes:

- 4 presas de pollo.

- 1 lata de champiñones.

- 1 cebolla (picada a cuadros).

- 10 ajos enteros.

ARRIMADO DE COL

Ingredientes:

- 1 cebolla picada (cuadros chicos).

- 3 dientes de ajos (picados)

- 4 papas ( 3/4 de kilo).

- 200 gr. de carne de res cocida y deshilachada.

POLLO CON CREMA DE ESPÁRRAGOS

Ingredientes:

- 4 presas de pollo.

- 1 cebolla picada (cuadros chicos).

- 3 dientes ajos picados o molidos.

- 1 sobre de crema de espárragos (68 gr).

-

TALLARINES CON SALSA DE ATÚN

Ingredientes:

-2 cebollas picadas (a cuadros chicos).

- 3 dientes de ajos picados o molidos.

- 1/2 pimiento morrón.

- 3 Cdas. de pasta o salsa de tomate.

- 1 cdta. de tuco sibarita o páprika.

- 1 cdta. de azúcar.

- 1/2 cdta. de pimienta.

- 1/2 cdta. de orégano.