sábado, 30 de abril de 2011

PASTEL DE PAPA


Ingredientes:
Pino o relleno:
- 1/2 pechuga de pollo sancochada (deshilachada un poco gruesa).
- 2 cebollas picadas ( a cuadros).
- 4 dientes de ajos picados o molidos.
- 1/4 taza de pasas.
- 2 huevos duros.

sábado, 23 de abril de 2011

POLLO CON CHAMPIÑONES


Ingredientes:

- 4 presas de pollo.
- 1 lata de champiñones.
- 1 cebolla (picada a cuadros).
- 10 ajos enteros.

sábado, 16 de abril de 2011

ARRIMADO DE COL


Ingredientes:
- 1 cebolla picada (cuadros chicos).
- 3 dientes de ajos (picados)
- 4 papas ( 3/4 de kilo).
- 200 gr. de carne de res cocida y deshilachada.

sábado, 9 de abril de 2011

POLLO CON CREMA DE ESPÁRRAGOS


Ingredientes:
- 4 presas de pollo.
- 1 cebolla picada (cuadros chicos).
- 3 dientes ajos picados o molidos.
- 1 sobre de crema de espárragos (68 gr).
-

sábado, 2 de abril de 2011

TALLARINES CON SALSA DE ATÚN


Ingredientes:

-2 cebollas picadas (a cuadros chicos).
- 3 dientes de ajos picados o molidos.
- 1/2 pimiento morrón.
- 3 Cdas. de pasta o salsa de tomate.
- 1 cdta. de tuco sibarita o páprika.
- 1 cdta. de azúcar.
- 1/2 cdta. de pimienta.
- 1/2 cdta. de orégano.