Tacna cumple hoy 28 de Agosto del 2011, 82 años de retorno al seno Patrio a costa de un cautiverio que obligó a los genuinos Tacneños a muchos sacrificios y fundamentalmente a mantener su fidelidad a la Patria.
Por lo que todo esto significa un saludo emocionado a todos los Tacneños para que sigamos el ejemplo y logremos las metas que nos hemos señalado.
Este 28 de Agosto se celebra el 82 aniversario de la reincorporación de la Ciudad de Tacna al Perú.
Por lo siguiente se están realizado diferentes actividades, en estos días vienen bastantes turistas por las actividades y por su gastronomía, Tacna cuenta con variados platos típicos entre ellos tenemos: La Patazca, El Charquicán, El Adobo a la Tacneña, El Picante a la Tacneña.
A continuación les comunico el Programa Oficial de la Municipalidad de Tacna para los días 27 y 28 de agosto:
Siempre que compramos pollo entero nos queda los cogotes, espinazos, las puntas de las alas, cuando fileteamos la pechuga nos queda el hueso de la pechuga, lo mejor es hacer una sopa para ocupar estas partes del pollo.