sábado, 28 de abril de 2012

SOPA A LA MINUTA


Ingredientes:

-100 grs. de carne molida.
- 1/2 cebolla pequeña (picada a cuadritos).
- 2 dientes de ajos (molidos).
- 1/4 cdta. de comino.
- 1/4 cdta de pimienta.
- 1 cdta. de tuco sibarita ( páprika o pimentón).
- 1 cdta. de orégano

miércoles, 25 de abril de 2012

PERAS EN ALMÍBAR


Ingredientes:

- 1 kilo de peras de agua.
- 1 1/2 taza de agua.
- 1/4 taza de azúcar.
- 1 raja de canela.

domingo, 15 de abril de 2012

POLLO AL HORNO A LA NARANJA



Ingredientes:

- 8 Presas de pollo.
- 1 Cda. de ajos molidos.
- 3 Cdas. de sillao.
- 1 Taza de jugo de naranja.
1/2 cdta. de pimienta.

martes, 3 de abril de 2012

EMPANADA DE MARISCOS


Ingredientes:
Masa:

- 2 tazas de harina preparada.
- 1/2 Cda. de manteca vegetal o margarina (derretida).
- 1/2 cdta. de sal.
- 3/4 taza de agua tibia.

Pino:

- 1/4 de kilo de mariscos cocidos y picados a cuadros.

domingo, 1 de abril de 2012

CAU CAU DE MARISCOS


Ingredientes:

- 1/2 kilo de mariscos (cocidos).
- 3 ají amarillos frescos (licuados con 1/4 taza de agua).
- 1 cebolla grande picada a (cuadritos).
- 1 Cda. de ajos picados o molidos.
- 1 kilo de papas en cubos (dados)