miércoles, 23 de mayo de 2012

CAUSA RELLENA DE PULPO


La Causa es el plato mas representativo de la gastronomía Peruana, es un plato de
textura muy suave, se sirve como entrada.

Ingredientes:
Causa:
- 11/2 Kilo de papa amarilla.
- 2 ají frescos amarillos.
- 2 limones (el jugo).
- 1/2 taza de aceite.
- 1/4 cdta. de pimienta.
- Sal al gusto.