lunes, 24 de noviembre de 2014

CUP CAKE DE CHOCOLATE




Ingredientes:
- 3 tazas de harina.
- 2 cdtas. de bicarbonato.
- 1 taza de cocoa.
- 1/2 cdta. de sal.
- 3 huevos.
- 2 1/2 taza de azúcar blanca.
- 1 1/2 taza de aceite.
- 1 1/2 taza de leche.
- 2 Cdas. de vinagre.
- 1 cdta. de vainilla.
Preparación:

A la leche agregarle el vinagre y dejar reposar 15 minutos.

En un tazón poner los huevos y el aceite y mezclar con un batidor de alambre, agregar la leche y
la vainilla mover, aparte cernir la harina, bicarbonato, sal y cocoa, agregar todo lo cernido a la
preparación anterior mover bien con espátula, al final agregar toda la azúcar, mezclar bien con la
espátula.

Vaciar en moldes con pirotin # 8 solo 2/3 del pirotin porque crecen, horno precalentado a 350
grados llevar al horno por 25 minutos.

Retirar del horno dejar enfriar y bañarlos con fudge y ponerles caramelitos o sino espolvorearlos
con azúcar impalpable. 

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