martes, 30 de diciembre de 2014

SALUDO DE AÑO NUEVO



Un Saludo muy especial a cada de Uds. les agradezco por la acogida
que a tenido mi página.

Les deseo lo mejo para este Nuevo Año 2015 que sea un año de
mucha fé amor y espeanza.

Que Dios los bendiga a cada uno de Uds. y a su familia.


Améica Viacava.

Tus Recetas Preferidas.

miércoles, 24 de diciembre de 2014

CENA NAVIDEÑA


TE SUGIERO ALGUNAS RECETAS PARA TU CENA NAVIDEÑA:

Guarniciones o acompañamiento:
Un Arroz Arabe o Arroz al Curry, Una Ensalada de Verduras Cocidas como la Ensalada Rusa,
Una Ensalada con Frutas como la Ensalada Navideña, Una Ensalada Fresca como la Ensalada
Waldorf o la Ensalada Tradicional de Col, También un Puré de Manzana, que le va muy bien.

Como postre puede ser algo suave a fresco como un Babaruá de Mango, ahora si gustan puedes
servir el  Cake  Navideño o el tradicional Panetón con su respectivo Chocolate.

Aprovecho para desearles a cada uno de Uds.Una Feliz Navidad



Que Dios los Bendiga.

América Viacava.

domingo, 14 de diciembre de 2014

ARROZ AL CURRY



Este arroz es muy agradable, ideal para acompañar todo tipo de carnes, especialmente para
la cena Navideña.

Ingredientes:

- 3 tazas de arroz (1/2 kilo).
- 1 Cda: de curry.
- 1 cdta. al ras de sal.
- 1/4 taza de pasas.
- 3 1/2 taza de agua.
- Aceite.
- Sal.

miércoles, 10 de diciembre de 2014

ESCABECHE DE POLLO


Ingredientes:

- 6 presas de pollo.
- 4 cebollas (800 gr).
- 1 cdta. de ajos molidos.
- 4 ají panca.
- 1 Cda. de orégano.
- 1/2 cdta. de pimienta molida.
- 1/2 cdta. de pimienta entera.
- 1 cdta. de tuco sibarita (páprika).
- 3 hojas de laurel.
- 1/ cdta. de comino molido.
- 1/2 taza de vinagre.
- 1 taza de caldo (250 ml.).
- 4 camotes (sancochados)
- Aceite.
- Sal.