martes, 29 de septiembre de 2015

APANADO DE CARNE




Ingredientes:

- 300 grs de carne molida.
- 1/3 taza de avena .
- 1/4 taza agua caliente.
- 1/2 cubito de carne.
- 1 1/4 taza de pan rallado.
- sal, pimienta al gusto.
- Aceite (para freír).

jueves, 3 de septiembre de 2015

BROWNIE 3 CHOCOLATES



Ingredientes:

- 85 gr de lágrimas de chocolate bitter.
- 85 gr. de chocolate bitter.
- 170 gr. de chocolate de leche en trozos (pequeños)
- 1/4 taza de cocoa.
- 100 gr de mantequilla.
- 1/2 taza de harina (sin preparar)
- 1 taza de azúcar (blanca)
- 1 taza de nueces o pecanas (picadas)
- 2 Cdas, de café expreso (cargado)
- 1 Cda. de licor (pisco)
- 3 huevos.
- 1 cdta. de vainilla.
Preparación: