jueves, 11 de agosto de 2016

QUINUA A LA HUANCAINA




Ingredientes:

-1/2 taza de quinua.
- 150 gr. de queso fresco (picado en trozos).
- 1 Taza de leche.
- 3 aji amarillos frescos (picados).
- 1 cebolla pequeña (picada en trozos).
- 2 dientes de ajo. 
- 2 Cdas de aceite.
- 6 papas (sancochadas).
. sal y pimienta.