sábado, 31 de diciembre de 2016

SALUDO DE AÑO NUEVO










Un Saludo muy especial  a cada uno de Uds. les deseo lo
mejor para este Nuevo Año 2017 que sea un año de
mucha fe, amor y esperanza.


Que Dios los bendiga a  cada uno de Uds. y a su familia.


América Viacava.

Tus Recetas Preferidas.

sábado, 24 de diciembre de 2016

CENA NAVIDEÑA









TE SUGIERO ALGUNAS RECETAS PARA TU CENA NAVIDEÑA:

Guarniciones o acompañamiento como :

Un Arroz árabe o de Aceitunas, una ensalada de verduras cocidas, puede ser la Ensalada Rusa 
Ensalada de Papa con Piña, 2 ensaladas frescas como La Waldorf o la Ensalada tradicional de Col
o la de Col con Piña y Manzana, también un Puré de Manzana.le va muy bien.

Como postre puede ser algo suave y fresco como un Babaruá de Mango, o un Postre Bicolor.
Ahora si gustan pueden ser el  Cake Navideño o el tradicional Panetón con su respectivo Chocolate.

Quiero aprovechar para desearle a cada uno de Uds. Una feliz Navidad, llena de Amor, Fe y
Esperanza, que Dios los bendiga.


Con Mucho Amor.

América Viacava.

viernes, 23 de diciembre de 2016

PAVO AL HORNO







Ingredientes:


- 1 pavo de 7 a 8 kilos.
- 50 grs de mantequilla o margarina.
- 50 grs de tocino (opcional).
- 1 taza de pisco.
- 1 litro de vino blanco.

jueves, 22 de diciembre de 2016

ENSALADA NAVIDEÑA DE FRUTAS




Ingredientes:

- 2 Tazas de durazno en almíbar (cortado en cubos).
- 2 Tazas de piña en almíbar (cortada en cubos).
- 2 Tazas de mango fresco (cortado en cubos).
- 1 Taza de uvas blancas sin pepas.
- 6 cerezas marrasquino (opcional).
- 1/2 taza.de mayonesa.
- 1/2 taza de chantilly.

martes, 20 de diciembre de 2016

ENSALADA ARBOL DE NAVIDAD





Ingredientes:

- 1 brócoli.
- 1 coliflor.
- 50 grs. de tocino (picado a cuadros).
Decorar:
. 10 cherry o cerezas marrasquino.
. 10 aguaymanto.
- 1 carambola.

ARROZ AL VINO


Este arroz como acompañamiento para la cena Navideña es ideal.

Ingredientes:

- 3 tazas de arroz.
- 3 1/2 tazas de vino tinto.
- 2 dientes de ajos picados.
- Aceite y Sal.

lunes, 19 de diciembre de 2016

ENSALADA GRIEGA



Ingredientes:

- Lechuga (picada).
- Espinaca (picada).
- Tomate pelado y picado en cubos.

Vinagreta de yogur.

- 1 taza deYogur natural.
- 1Cda.deVinagre.
- 1cdta. Mostaza.
- 1 Chorrito de aceite.
- Sal y pimienta (al gusto).
Para Decorar:

martes, 13 de diciembre de 2016

HELADO DE GUAYABA






Ingredientes:

- 1 tarro de leche evaporada (helada en el frizer por 6 horas).
- 2 tazas de leche.
- 120 grs. de azúcar (blanca)
- 2 Cdas de maicena ( colmadas).
- 1/2 taza de mermelada de guayaba.
- 1 cdta. de vainilla.
- 1 cdta. de mantequilla.

jueves, 1 de diciembre de 2016

GUISO DE TRIGO ESPECIAL



Ingredientes:
- 1/2 kilo de trigo (remojado de un día para otro).
- 250 gr. de carne de res ( picada a cuadros).
- 1 Cebolla (picada a cuadritos).
- 6 dientes de ajos (picados o molidos).
- 3 ají panca (seco colorado).
-1 papa (picada a cuadros).