lunes, 19 de diciembre de 2016

ENSALADA GRIEGA



Ingredientes:

- Lechuga (picada).
- Espinaca (picada).
- Tomate pelado y picado en cubos.

Vinagreta de yogur.

- 1 taza deYogur natural.
- 1Cda.deVinagre.
- 1cdta. Mostaza.
- 1 Chorrito de aceite.
- Sal y pimienta (al gusto).
Para Decorar:


-  Cherry.
- Aguaymanto.

Preparación:

En una fuente poner, la lechuga, encima la espinaca y el tomate, adornar con los
cherry y aguaymanto, refrigerar unos 15 minutos.
Vinagreta:
En una pocillo poner el yogur, vinagre, aceite, mostaza, mezclar al final la sal y pimienta
mezclar bien, llevar al refrigerador.

Ponerle la vinagreta y llevar a la mesa, o si gustas poner la ensalada sin aderezar, la vinagreta
aparte en una salsera y que cada uno se ponga la vinagreta a su gusto.

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