viernes, 31 de marzo de 2017

TORTA DE MANZANA



Ingredientes:

- 3 manzanas grandes.
- 2 1/2 tazas de harina preparada.
- 1 1/2 taza de azúcar blanca.
- 3/4 taza de aceite.
- 3 huevos.
- 1 cdta, de polvo de hornear.
- 4 Cdas. de azúcar (rubia),
- 1 Cda. de canela en polvo.
- Jugo de 1 limón.

sábado, 25 de marzo de 2017

PICANTE DE MARISCOS






Ingredientes:

- 1 Kilo de locos (abalón) cocidos.
- 10 ají panca.
- 2 kilos de papa mariva.
- 1 cebolla pequeña (picada finamente).
- 1 cabeza de ajos (molidos),
- 1/2 taza de yaita (algas).
- 1 taza de aceite.
- 1/2 taza de queso fresco ( picado).
- 2 Cdas, de orégano.
- 1/2 cdta. de pimienta.
- 1/2 cdta. de comino.
-  Sal al gusto.