ARROZ NAVIDEÑO

Ingredientes:

- 100 grs. de tocino picado finamente.

- 1 cebolla picada finamente.

- 3 dientes de ajos picados.

- 1/2 taza de aceite oliva.

- 3 tazas de arroz.

- 1 cdta de canela en polvo.

- Sal y pimienta al gusto.

ENSALADA RUSA CON MANZANA Y PASAS

Esta ensalada es muy rica, te la recomiendo para tu cena navideña, como acompañamiento
ya sea para el Pavo, Pollo o Cerdo al horno.

Ingredientes:

- 2 tazas de papas cortadas en cubos chicos.
- 1 taza de zanahoria cortada en cubos chicos.
- 1/2 taza de arvejitas  sancochadas.
- 1 manzana verde con cascara picada en cubos chicos.
- 1/2 taza de pasas.
Aderezo:

BIZCOCHUELO RENDIDOR

Ingredientes:

- 4 huevos .
- 1 1/2 taza + 1 Cda. de harina preparada.
- 1 1/2 taza de azúcar (blanca).
- 2 cdtas. de polvo de hornear.
- 3 /4 taza de agua hirviendo.
- 1 cdta. de vainilla.