miércoles, 13 de febrero de 2019

CARNE MECHADA AL ESTILO VENEZOLANO



Ingredientes:

- 1/2 kilo de carne de res ( malaya o falda).
- 1 cebolla (picada a cuadritos).
- 1/2 pimiento morrón rojo (picado a cuadritos).
- 1 tomate grande sin semilla pelado (picado a cuadritos).
- 3 dientes de ajos ( picados o machacados).
- 1 cdta. colmada de cilantro picado.
- 1 ctda. de pimentón o paprika.