jueves, 26 de septiembre de 2019

POLLO ADOBADO




Ingredientes:

- 4 presas de pollo.
- 1 Cda. de ajos molidos al ras.
- 1 Cda. de aji panca.
- 3 Cdas. de vinagre.
- 5 Cdas. de agua (1/2 Taza).
- 1 cdta. de sal.
- 1/2 cdta. de pimienta.
- 1/2 cdta. comino.
- 1 cdta. orégano.
- 1/2 cdta. de azúcar.
  Acompañamiento:

miércoles, 11 de septiembre de 2019

POLLO SUDADO



Ingredientes:

- 4 presas de pollo.
- 2 cebollas medianas (cortadas pluma gruesa).
- 2 tomates medianos ( en gajos sin semillas).
- 8 dientes de ajos enteros.
- 1 zanahoria ( cortada en bastones o juliana).
- 1/2 cdta. de pimienta.