Ingredientes:
- 4 presas de Pollo.
- 1 Cebolla ( picada ).
- 4 dientes de Ajos ( picados o molidos).
- 1/2 Pimiento Morrón ( en tiras).
- 1 Taza de Arvejitas ( sancochadas).
- 2 Zanahorias ( cortadas en rodajas).
- 1/2 cdta. de Pimienta.
- 1/2 cdta. de Comino.
- 1/2 cdta. de Palillo.( cúrcuma).
- 1/2 cdta. de Orégano.
- 2 hojas de Laurel.
- Sal.
- Aceite.
- 4 papas sancochadas.
- perejil ( picado).