pollo
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POLLO AL SILLAO

Ingredientes: -4 presas de pollo. -2 Cebollas (picadas en juliana). -4 dientes de Ajos (molidos). -1/2 Pimiento Morrón chico (picado larguito) -1 cdta. de Kión o Jengibre (picado). -3 Cdas. de Sillao (salsa de Soya o
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menestras
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POROTOS

Ingredientes: -1/2 kilo de Porotos ( Alubias o Frejoles). -1 Cebolla (picada a cuadros). -4 dientes de Ajos (picados). -350 gr de Zapallo de carga o macre (picado en cubos). -3 cdta de sillao (salsa
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arroz
pollo
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ESTOFADO DE POLLO

Ingredientes -4 presas de Pollo. -1 Cebolla (picada chica). -4 dientes de Ajos (picados). -2 Zanahorias (picadas larguitas o juliana). -1/2 taza de arvejita sancochada (petit pois). -1/2 cdta.de Pimentón (Páprika). -1 Cda. de pasta de Tomate
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