Esta ensalada es muy rica y fresca le va muy bien para acompañar cualquier tipo de carne, también se la puede servir como entrada.
Ingredientes:
- 8 hojas de lechuga escarola o romana.
- 1/2 Taza de crutones ( pan de molde cortado en cubos echo tostadas al horno o fritos).
- 1/4 Taza de queso andino o edam en cubos.
- 1 Cda. de pecanas picadas (opcional).
Aderezo:
