viernes, 13 de octubre de 2017

KEKE DE MANZANA CON PECANAS





Ingredientes:
-2 tazas de harina preparada,(250 gr)
-1 taza de azúcar (150gr)
-2 huevos
-1 taza de leche
-100 gr de margarina
-2 cdas. de polvo de hornear.
-1/4 c de sal

sábado, 19 de agosto de 2017

FIDEOS A LA BOLOGNESA



Ingredientes:

- 1/2 kilo de carne molida.
- 1 Kilo de cebolla ( picada en cubos grandes).
- 10 dientes de ajos ( picado menudo).
- 1/2 taza de hongos (setas).
- 320 grs de salsa de tomate.
- 1 cdta de tuco (páprika).
- 1 cdta. de azúcar.
- 1 cdta. de orégano.
- 1/2 cdta. de pimienta.
- 1/4 cdta de comino.
- 1/2 taza de vino tinto.
- 3 a 4 tazas de agua caliente.
- 1 rama de apio.
- 2 ramas de perejil.
- 2 hojas de laurel.
- Aceite.
- sal

lunes, 14 de agosto de 2017

CREMA DE AJÍ







Este ají es especial para acompañar carnes, sobre todo carnes a la parrilla.



Ingredientes:

- 4 Ajies verdes 
- 2 dientes de ajo
- 1 Cebolla chica
- Sal y pimienta ( al gusto).
- Hierba Buena ( unas 6 hojas).
- Aceite
- Leche evaporada

miércoles, 12 de julio de 2017

KEKE DE NARANJA HÚMEDO



Ingrediente:

- 1 1/2 taza de harina preparada.
- 1 taza de azúcar blanca.
- 1/2 taza de aceite.
- 3 huevos.
- 1/2 taza de yogur (natural).
- 1/2 taza de jugo de naranja.
- 2 cdtas. de ralladura de naranja.
- 1/2 cdta. de vainilla.
- 1/2 cdta. de polvo de hornear.
- 1/2 cdta. de sal.